甲基紅是一種栗紅色晶體偶氮染料。甲基紅是 pH 指示劑，在 pH 值為 5.5 時會變色。甲基紅被廣泛用于唾液采樣方法。此外，它還用于碳水化合物和乳酸檢測。甲基紅已被有效地用于of 腸桿菌科的內部分化。甲基紅已用作葡萄糖生物傳感器中的 pH 指示劑，其用于唾液分析。