尿素（urea），又稱(chēng)脲、碳酰胺，化學(xué)式是CH4N2O，是由碳、氮、氧、氫組成的有機(jī)化合物，是一種白色晶體。簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物之一，是哺乳動(dòng)物和某些魚(yú)類(lèi)體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝分解的主要含氮終產(chǎn)物。在肝臟通過(guò)鳥(niǎo)氨酸循環(huán)合成，主要由腎臟排泄。血尿素濃度主要受腎功能和蛋白質(zhì)攝入量和分解代謝情況的影響。目前臨床實(shí)驗(yàn)室測(cè)定尿素常用的方法有二乙酰-肟法，酶偶聯(lián)紫外分光光度法和鄰苯二甲醛法。