硫酸葡聚糖鈉鹽（Dextran sulfate，DSS）是葡聚糖的聚陰離子衍生物，由葡聚糖和氯磺酸的酯化反應形成。其中含硫量約為17%，相當于葡聚糖分子的每個葡萄糖殘糖中平均含1.9個硫酸基團。DSS具有幾個特點：
1）聚陰離子復合物，可溶于水，形成無色水溶液；
2）純度高，且具有良好的穩定性；
3）可被自然降解。
Dextran sulfate sodium salt,Mw 500,000 葡聚糖硫酸鈉，平均分子量約500 kD。

其在多個領域應用廣泛：
1）可提高核酸雜交率：10%的葡聚糖硫酸鈉能夠10倍增加溶液中的DNA雜交率，而添加10%硫酸葡聚糖也許會增加隨機切割的雙鏈DNA探針與固定化核酸的雜交率，高達100倍；
2）可以沉淀脂蛋白：在Mg2＋存在下，葡聚糖硫酸鈉鹽分子量越大，沉淀脂蛋白量越多；
3）可抑制一些膽固醇酯水解酶活性：葡聚糖硫酸鈉500,000通過引起這些酶的聚集，部分抑制其活性；
4）分離細菌、病毒、蛋白質及核酸等：可與聚乙二醇共同使用用于分離上述樣品，也被預測可搭配多個其他溶劑作為多項分離系統；
5）可作為DNA聚合酶抑制劑：抑制病毒的復制。