蔗糖

  • 別名：Sucrose;57-50-1
  • 編碼：ACJ0073A
  • 級別：AR Grade
  • 簡介：蔗糖 Sucrose [57-50-1]，貨號：177590，由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。用于1-萘酚的測定，也用于鈣、鎂分離及生物培養基的制備。在分子生物學，蔗糖用于制備密度梯度液。
品牌 貨號 包裝規格 庫存 價格 數量
Seebio ACJ0073A-100g 100g 有 121 元
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Seebio ACJ0073A-500g 500g 有 265 元
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基礎信息

英文名Sucrose
別名alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside
級別AR Grade
分子式C12H22O11
分子量342.30
品牌Seebio
CAS57-50-1

產品介紹

產品信息
蔗糖 Sucrose [57-50-1]，貨號：177590
由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。蔗糖是普通的食糖，也用于制檸檬酸、焦糖、轉化糖、透明肥皂等。蔗糖在高濃度時能抑制細菌生長。
CAS：57-50-1
別名：alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside
分子式：C12H22O11
分子量：342.30
EINECS 編號： 200-334-9
用途：用于1-萘酚的測定，也用于鈣、鎂分離及生物培養基的制備。在分子生物學，蔗糖用于制備密度梯度液。
儲存：室溫
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質量指標

Specific rotation+66.2~+66.7°
Loss on drying≤0.03%
Residue on ignited≤0.01%
Chloride≤0.0005%
Sulfate≤0.002%
Iron≤0.5ppm
Heavy metals≤0.0001%
Acidity≤0.08mmol/100g
AppearanceWhite crystalline powder

MSDS

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